A Câmara Municipal de Barcelos promoveu o 1.º Encontro entre Produtores de Vinho e Agentes de Restauração, uma iniciativa que pretende reforçar a presença dos vinhos produzidos no concelho nas mesas dos restaurantes locais.
O encontro, que decorreu em Barcelos, contou com a participação do presidente da autarquia, Mário Constantino Lopes, e do vereador do Turismo, Pedro Ferreira.
Durante a sessão, os produtores tiveram a oportunidade de apresentar os seus vinhos a representantes da restauração e de garrafeiras do concelho, criando um espaço de prova, partilha de informação e diálogo sobre a valorização dos produtos locais.
O objetivo da iniciativa é incentivar a inclusão dos vinhos de Barcelos nas cartas dos restaurantes, promovendo experiências gastronómicas que permitam aos visitantes harmonizar a refeição com produção vitivinícola regional.
O encontro realizou-se no Restaurante Hotel Bagoeira e reuniu cerca de 20 produtores de vinho do concelho, dos quais 14 estiveram representados, além de vários agentes da restauração e distribuição.
Fonte:Câmara Municipal de Barcelos