Barcelos acolheu, esta quarta-feira, a apresentação da XVII edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte de Portugal, iniciativa considerada o maior projeto público-privado do país dedicado ao turismo gastronómico e enológico. A sessão decorreu no Solar de Vila Meã, na freguesia de Silveiros.

A edição de 2026 prolonga-se ao longo de todo o ano e integra 33 fins de semana gastronómicos, envolvendo 69 municípios, 779 restaurantes e 211 receitas tradicionais, representativas da diversidade culinária da região que abrange o Minho, Porto, Douro e Trás-os-Montes.

Na abertura oficial, o presidente da Câmara Municipal de Barcelos, Mário Constantino Lopes, agradeceu a escolha do concelho para acolher a apresentação do evento, sublinhando a importância da iniciativa na promoção turística e cultural do território. O autarca destacou a gastronomia, os vinhos, os produtos endógenos, o artesanato e o património histórico como fatores diferenciadores da oferta turística local.

Também o presidente do Turismo do Porto e Norte de Portugal, Luís Pedro Martins, elogiou o trabalho desenvolvido por Barcelos na área do turismo e a forte parceria com a entidade regional. Referiu que os Fins de Semana Gastronómicos vão além da simples divulgação de ementas, assumindo-se como uma ferramenta estratégica para valorizar o território e criar uma ligação emocional entre o visitante e a região.

Durante a sessão, estiveram representados 34 municípios, que deram a conhecer produtos enogastronómicos característicos de cada concelho, reforçando a diversidade e riqueza da oferta regional.

A programação completa e a lista de restaurantes aderentes podem ser consultadas no site oficial dos Fins de Semana Gastronómicos do Porto e Norte.

Fonte: Câmara Municipal de Barcelos / Turismo do Porto e Norte de Portugal / Fonte da foto: Câmara Municipal de Barcelos